きょうのおやつ no.53

金沢のソウルフードと言っていいでしょう！
『 芝寿し 』

いろんなメニューありますが、笹寿し（ 笹に包まれた押し寿司 ）が定番。シンプルに美味しい！
ポイントは、米・魚・笹！
味は３種類　鮭、鯖、鯛！


中身ももちろんですが、とにかくわたしは笹の香りが大好き！！

なんでしょうね、あの爽やかさ清々しさ笹に包まれていると美味しさ倍増です。

（ はい、笹に包まれてる食べ物は全部好きだと思います 笑 ）


芝寿し→ https://shibazushi.jp







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